Galletas escocesa de mantequilla
Sallago @Cook2822015
Paso a paso
- 1
Se tamiza las dos harina y se reserva.
- 2
Se corta la mantequilla a trozos pequeños y se le agrega el azúcar, se bate hasta que se unan bien los ingredientes.
- 3
Se le agrega la harina poco a poco y la sal hasta que quede una masa esponjosa,
- 4
Se hace una bola y se envuelve en un film de cocina y poner en la nevera durante media hora.
- 5
La masa se pone entre dos papeles vegetal y con un rodillo se le aplasta hasta tener un centímetro.
- 6
Se corta con un vaso o un cortador de pastas previamente untado con harina.
- 7
Con el horno previamente precalentado, se pone las galletas 10 minutos a 180 grados
- 8
Una vez horneada se le puede poner un glaseado.300 g.de azúcar glas un poco de agua y vainilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sallago le encantará ver cómo quedó.
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Karen Melisa Alvarez Roa -
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#dulces Siempre me han gustado las galletas, recuerdo de pequeño ir a la casa de mi abuela y lo primero que encontraba era un frasco lleno de galletas😋.🥨Trencitas, de chocolate y mis preferidas las de chocolate y crema..Ahora ya siendo papá me gusta que mis hijos se alimenten un poco más sano y en honor a ese recuerdo de mi "ufele" les preparo estas ricas galletas de avena que se devoran junto a su tazón de chocolate caliente antes de partir al cole.Espero las disfrutes tanto como mis hijos y envíen sus foto respuestas... A hornear!!!! ❤
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