Huevo frito montado

Un #HuevoFrito original, @ViveFelizyCocina impresionante a la hora de hacer y magnífico a la hora de comer. 🤪
#mirecetario
Huevo frito montado
Un #HuevoFrito original, @ViveFelizyCocina impresionante a la hora de hacer y magnífico a la hora de comer. 🤪
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 225 grados. Mientras vamos a separar las claras de las yemas (Dejaremos las yemas por separado). Pizca de sal en las claras y pasamos a montar las claras a punto de nieve.
- 2
Ahora, en una bandeja de horno, colocamos papel de horno y donde pondremos la base del huevo frito lo untamos con un poco de aceite de oliva. Cogemos el cucharón de sopa y hacemos la base del huevo.
- 3
Introducimos la bandeja al horno y cocinamos unos 3 minutos, luego la sacamos y añadimos las yemas en cada base, una pizca de sal y de nuevo al horno durante 2 minutos.
- 4
Y listo,! Otra manera de cocinar un delicioso huevo frito. #buenprovecho #lacuinadenfusa #ViveFelizyCocina
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