Paso a paso
- 1
En una olla colocamos el agua, la sal, el aceite y revolvemos hasta llevar a punto de hervir.
- 2
Cuando este a punto de hervir, retiramos del fuego y echamos la harina de golpe a la olla y mezclamos con una cuchara de palo (de preferencia) hasta que quede una masa suave.
- 3
Agregamos el huevo y seguimos revolviendo hasta dejarla mangeable. Ya mezclada dejamos enfriar.
- 4
Una vez fría nuestra masa, usamos nuestra manga para poder ponerla en nuestra lata enmantequillada y enharinada. Haz figuras largas simulando el típico churro frito(o las formas que tu quieras) ojalá con una boquilla estrella para darle una forma más llamativa.
- 5
Lleva al horno durante 15-20 minutos a 180°-190°. Vigilamos para que no se quemen y estén doraditos.
- 6
Ya listos nuestros ricos y saludables churros, con un lápiz o un palito de brocheta hacemos un agujero a lo largo y con la manga con manjar con la boquilla más fina introducimos el manjar. Si es muy complicado para ti, abre los churros a la mitad y coloca con un cuchillo o manga el manjar y los cerramos.
- 7
Para decorarlos espolvorea un poco de azúcar glass (azúcar flor) y llévalos a tu mesa. ¡A comer, sano pero rico!
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