Tortilla de patata y jamón serrano cecofry 4D

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Valencia (España)

Mi primera receta con mi nuevo juguetito. Esta que te mueres de rica jajaja.

Tortilla de patata y jamón serrano cecofry 4D

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Mi primera receta con mi nuevo juguetito. Esta que te mueres de rica jajaja.

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Ingredientes

45 min
6-8 raciones
  1. 4-5Patatas
  2. 6-8Huevos (depende de lo gordita que la quieras)
  3. Al gustoJamón serrano desmigado o taquitos muy pequeños
  4. Al gustoSal
  5. 1Cebolla dulce
  6. Aove

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Picamos la cebolla, pelamos y cortamos las patatas en láminas finas, nos preparamos el jamón y la sal cerca, y el aceite (20-25 ml).

  2. 2

    Ponemos en la cubeta plana las patatas, la cebolla, el jamón, la sal al gusto (cuidado que el jamón ya sala por sí mismo) y el aceite. Ponemos el menú de patatas fritas 30-35 minutos y cerramos la tapa.

  3. 3

    Ir removiendo las patatas de vez en cuando. Cuando ya estén batir unos 6-8 huevos dependiendo de lo gordita que la queráis y que cubra la cantidad de patatas hechas.

  4. 4

    Seleccionar menú manual, tiempo 15 minutos, temperatura 130 grados (depende de lo cuajada que la queráis) a mí me gusta que quede sabrosa y esponjosa. Y a disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Hola a tod@s!!! Mi nombre es Clara (o Ally o Allyssea) soy médico pediatra y me apasiona la cocina, suele ser una vía de escape y una forma de relajarme y de liberar estrés. No hay nada como hacer un bizcocho o un buen arroz después de un turno malo! Se te quitan todas las penas cocinando y bailando al son de rock and roll.Me considero una autodidacta pues aprende experimentando e improvisando. Mi chico y yo acabamos de estrenar un canal de youtube: cocinando con Ally asi que si tenéis curiosidad y os gusta lo que hago no dudéis en pasaros a saludar! besito y nos vemos entre receta y receta!
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