Rosca vienesa
Es una de las repostería que más me fascina porque una vez hecha la masa lo demás es súper fácil y riquísima. #dulce #mirecetario
Rosca vienesa
Es una de las repostería que más me fascina porque una vez hecha la masa lo demás es súper fácil y riquísima. #dulce #mirecetario
Paso a paso
- 1
Unir todos los ingredientes y amasar muy bien. Dejar descansar. Tiene que quedar una masa blanda y lisa.
- 2
Para el empaste unir la margarina y la harina muy bien y estirarla sobre un papel film debajo y encima. Estirar la masa y que envuelva al empaste. Hacer los tres dobleces del hojaldre. Una vez descansada estirar bien la masa.
- 3
Para la crema pastelera llevar a calentar la leche. En en bol aparte unir los huevos con el azúcar y la Maicena y la esencia. Tirarle la leche caliente y batir bien. Una vez unida volver la preparación a la olla y cocinar hasta que espese. Dejar enfriar.
- 4
Hacer pliegues e ir cortando en el centro para que se vea el hojaldre y su relleno. Armar la rosca. Y dejar leudar. Llevar al horno 180 grados por unos 15 minutos a 20. Pintar con almíbar.
Recetas similares
-
Lemon pie Lemon pie
#fácilydelicioso #cocinandoconamor Hice hacer algo diferente para celebrar el cumpleaños de mi amado 🎂 le fascina los pie de limón, pero esta vez se me ocurrió hacer un lemon pie y un mandarina pie jajajja quedaron riquísimo no es porque lo diga yo sino que mi amorcito dijo es mejor que el pie de limón.
-
Crumble de manzana económico Crumble de manzana económico
Un postre tradicional de Inglaterra que consiste en frutas de la estación y una masa crujiente que en realidad es de galletas. Se dice que su origen fue producto de la escasez de alimentos en la segunda guerra mundial, me pareció muy interesante este dato, porque si nos damos cuenta las preparaciones simples son las más ricas y que nos dejan el corazón lleno, será porque el ingrediente principal es el amor que entregamos a nuestras familias en las preparaciones... 💞🥰
-
Crema diplomática (Diplomate o crema madame) Crema diplomática (Diplomate o crema madame)
La crema diplomática es la combinación de dos cremas básicas: crema pastelera y crema chantilly. Su origen es francés y es utilizada para rellenar la tarta tropézienne, milhojas, fresier e incluso para sustituir la crema pastelera en una tartaleta de frutas, aunque se puede utilizar en un sin fin de preparaciones, como relleno de tortas o simplemente como un postre . Su textura es más suave que la crema muselina. Algunos dicen que su origen es italiano, ya que ellos la utilizan en la elaboración de la tarta diplomática.Les presento está riquísima crema 🤗 -
Tartaleta de fresas con crema pastelera Tartaleta de fresas con crema pastelera
Y bueno tenía fresas 🍓 y quería algo dulce que mejor combinación con crema pastelera casera y en sus bordes con azúcar impalpable quedó divino #LaCocinaNosUne
-
Kuchen de manzana Kuchen de manzana
No soy fan de las recetas dulces, pero esta me fascina y podría comerlas todos los días. Aparte el color que toma, es hermoso.
-
Muffins de queso crema y chips de chocolate Muffins de queso crema y chips de chocolate
Que tal! Hoy les traigo una nueva y súper fácil receta para preparar ( que son las que me encantan). ❣️
-
Tartaleta de durazno 🍑 Tartaleta de durazno 🍑
Está tarataleta la hice ya que me la enseñó una profesora 👩🏫 de Italia a hacer repostería en mi enseñanza media. Y qué mejor enseñarles las maravillas de la repostería. Reto#Unadulcetentacion -
-
Pie de limón Pie de limón
El clásico de la casa, de las panaderías y del país. Esta es una versión más soft puesto que el original lleva mantequilla y yemas en la masa... las claras aportan crocancia y nos brinda una masa muy liviana. #dulce
-
Kuchen de frutillas Kuchen de frutillas
Con crema pastelera sin lactosa :)Es primera ves que hago un kuchen con frutillas y tuvo muy buena recepción.. me lo han pedido de nuevo.. eso quiere decir que quedo bueno 😊😊
-
Tartaleta ganache chocolate 🍫🍓 Tartaleta ganache chocolate 🍫🍓
Con esta tartaleta me inspiré, ya que mi pareja es adicto al chocolate 🍫 la decoración la hice con manjar y frutilla me salieron dos tartaletas de ganache Reto#Unadulcetentacionr -
GALLETAS MARISOL DE LIMÓN 🍋 GALLETAS MARISOL DE LIMÓN 🍋
Mi Amiga Marisol me dio esta receta, es fácil, económica y queda muy rica .Además no requiere tener una pesa para tener medidas exactas como generalmente lo requiere la repostería, por lo cual es ideal si estamos de vacaciones y no tenemos tanto artefactos o medidores 😊
Más recetas
Comentarios