Primero hidratar la soja con un caldito de verduras para que le de gusto

Cortar la zanahoria en pedacitos previamente hervida, la cebolla, el verdeo y el morrón

Con un poco de aceite en la sartén cocinarlo

Cuando este condimentar y en la sartén agregar la soja (con el fuego ya apagado)

Se puede freezar el relleno solo, las empanadas sin hacerse o unas vez hechas freezarlas para después reecalentarlas