Arroz con curry y surtido de marisco y verduras
Paso a paso
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Ponemos una taza de arroz con aceite ajo y graneamos una vez graneado ponemos el vino y sacamos el jugo que trae nuestros tarros de mariscos en conserva y así logramos hacer las 2 tazas de líquido que necesita nuestro arroz...
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Le ponemos muy poca sal ya que nuestros mariscos carne ya tienen sal..Ponemos también pimienta una cucharada sopera de curry y mezclamos todo
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Y agregamos las verduras surtidas choricillo y nuestros mariscos y unos trozos de carne asada en láminas sólo si tienes
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Luego tapamos y dejamos cocinando a fuego muy lento
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Luego de unos 20 minutos vemos si le falta líquido le seguimos poniendo para que nos quede bien húmedo
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Una vez que todo se haya cocinado dejamos reposar antes de servir
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Luego montamos nuestro plato y le agregamos arriba cilantro aceite de olivo y merkén. Y a disfrutar
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