Cordero estofado
JOSE CARLOS DARIES @cook_1089723
Una receta fácil, con un resultado profesional. #cookpadmycook
Paso a paso
- 1
En una olla rápida ponemos todos los ingredientes en frío...(menos la harina de Maíz)
- 2
Tapamos y cuando suba el testigo, Cocinamos durante 20 minutos...
Cuando baje el testigo añadimos un poco de Harina de Maíz disuelta en un poquito de agua fría y cocemos durante 3 ó 4 minutos para que se espese la salsa y cueza la harina.
Y listo...
- 3
Que aproveche.
Una idea para servir el plato es... Desmigar los trozos de Cordero y montar los trocitos en un molde y acompañar con la salsa, las cebollas y los ajos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JOSE CARLOS DARIES le encantará ver cómo quedó.
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https://cocinadefrigorifico.blogspot.com.es/ es mi blog de cocina, donde cuelgo las recetas que hago, a la vez que en Cookpad.https://www.youtube.com/user/josecarlosdaries
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