Suave, cremoso, de agradable aroma y sabor.Un estofado diferente dentro de los mil y uno que existen, exquisito, cremoso, de suave sabor y sobre todo con aroma y sabor a familia.... a esa familia española que aunque pasan y pasan los años.... siempre està presente...

Hola esta receta la conozco desde siempre a mi familia les encanta. Es fácil de hacer y muy sabrosa ya que el cochayuyo tostado es espectacular, el sabor se parece mucho al del nori.

Con ese toque de aroma y sabor del cilantro, simplemente deliciosa.Segùn creo haberlo señalado anteriormente, en ocasiones, mi cocina se transforma en un laboratorio, especialmente cuando cuento con algùn elemento que quiero preparar pero no de la forma en que habitualmente se hace. En esta ocasiòn tenìa unas preciosas acelgas con unos tallos màs preciosos aun... la idea era no utilizarlos con la conocida tècnica del pejerrey falso por lo que imaginè còmo quedarìan si hiciera una tortilla.... mirè el refrigerador y tomè los elementos que pensè combinarìan bien... a ùltimo minuto imaginè el toque diferente que podrìa obtenerse si aromatizaba con cilantro... la idea me agradò, lo añadì y la verdad, el resultado es exquisito, sabroso, suave y diferente.... en verdad, creo haber encontrado una mezcla de sabores y texturas novedosas para aprovechar los tallos de las acelgas sin tener que prepararlos siempre de la misma forma, vale decir como canoas o pejerreyes falsos como los llamamos en Chile.... con cariño para todos los que deseen saborearla.

Una receta económica, muy contundente

Muy económica, fácil y rápido de hacer

Una receta muy fácil y práctica de hacer en menos de 30 minutos estará lista y lo más importante es lo rica y económica que es 😋

Es una carne que no es muy segura de donde proviene pero la hacen en países árabes, India, Paquistán y Turquía.Se puede acompañar por una ensalada árabe llamada Tabbule

Deliciosa receta española, fácil y económica

una receta fácil y muy rica!!pancitos "mama mia"#retodeldiadelamadre

Aquí comparto una receta muy buena y fácil de hacer

#caminodelsaborMe recuerdo, entrando al huerto de la Mami, robarme un tomate, y de pasadita, hurguetear en el gallinero... un par de huevitos frescos... Y salía esta deliciosa preparación.

Quise hacer una variación de los clásicos huevos revueltos, tenía un poco de cilantro y quedó muy sabroso.