Tofu General Tso
Jenn Scarlett @JennScarlett
#cookpadmycook
Receta del blog de cocina vegana Danza de Fogones.
Paso a paso
- 1
Echa los dados de tofu en un bol. Añade los ingredientes del marinado (2 cucharadas de tamari o salsa de soja y 1 cucharada de vinagre), remueve y deja reposar durante al menos 5 minutos, aunque lo ideal es dejarlo toda la noche.
- 2
Cuela el tofu y descarta el marinado.
- 3
Rebozar el tofu con la harina de avena.
- 4
Freír hasta que estén dorados y luego freír ajo en poco aceite.
- 5
Mezclar los ingredientes de la salsa y echarlo a fuego medio removiendo hasta que espese.
- 6
Añadir el tofu y remover al fuego durante 1-2 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jenn Scarlett le encantará ver cómo quedó.
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