Gulash casero

Name: Gulash casero
Yield: 3 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1/2 libra carne en cubos; 2 dientes ajo; 1 cucharada aceite; 1/2 cebolla roja picada; 1/4 de taza de pimentón; 1 rama cebolla larga picada; 1 papa picada en cubos; al gusto Sal, pimienta y cúrcuma; 1/2 cubo caldo de verduras

Ninfa Carrascal @Nilcaji1

Bogotá, Colombia

La receta empezo con el sobre para hacer el gulash en la mano pero luego vi que no era necesario y quedó muy rico. #mirecetario

Gulash casero

Ninfa Carrascal @Nilcaji1

Bogotá, Colombia

La receta empezo con el sobre para hacer el gulash en la mano pero luego vi que no era necesario y quedó muy rico. #mirecetario

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Ingredientes

45 minutos

3 raciones

1/2 libracarne en cubos
2 dientesajo
1 cucharadaaceite
1/2cebolla roja picada
1/4de taza de pimentón
1 ramacebolla larga picada
1papa picada en cubos
al gustoSal, pimienta y cúrcuma
1/2 cubocaldo de verduras

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Cocinar el ajo macerado en el aceite, agregar la carne y el caldo dejar cocinar por 15 minutos
2

Agregar 2 tazas de agua y las verduras, tapar cocinar a fuego medio durante 25 minutos, probar la sal.
3

Una vez este blanda la carne agregar la papa en cubos y dejar secar. Listo servir y disfrutar.