Añadir en un bol grande la mantequilla fundida, el azúcar y la esencia y mezclar bien.

Añadir la harina, el cacao, el bicarbonato, la levadura química, la leche y el colorante negro mezclar hasta conseguir una masa compacta.

Estirar la masa entre dos hojas de papel de horno.

Cortar las galletas con el cortador redondo.

Marcar con la galleta oreo las galletas.

Añadir la bandeja con las galletas y cocer 25 minutos a fuego medio.

Mientras preparamos la crema añadir en un bol la mantequilla blanda y batir hasta que blanquea.

Añadir poco a poco el azúcar glas sin dejar de batir.

Añadir la esencia y batir.

Añadir la leche y batir bien y listo para rellenar las galletas.

Rellenar las galletas y a disfrutar.