Arroz con mariscos
Me declaro fanática de las paellas y todos los arroces en sus múltiples versiones, está es una receta rápida para hacer directo en una sola olla
#MiRecetarioMX #expatcooker #eatnutrivore
Arroz con mariscos
Me declaro fanática de las paellas y todos los arroces en sus múltiples versiones, está es una receta rápida para hacer directo en una sola olla
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Paso a paso
- 1
Calentar el aceite de oliva y suavizar el ajo y el echalote
- 2
Agregar los mariscos y el vino, hervir a fuego lento con una pizca de sal
- 3
Una vez que empiece a hervir, añadir las especies y mezclar
- 4
Agregar el arroz, 2 tazas de agua y zanahoria y ejotes
- 5
Dejar hervir a fuego lento hasta que el arroz este suave y esponjoso
- 6
Acompañar con champiñones al ajillo
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