Guacamole (adictivo)
Emily Sutcliffe @cook_19292983
Paso a paso
- 1
Comienza con pelar y machacar los aguacates. Añadiendo los sazonadores de a poco.
- 2
Una vez mezclado todo, sin trozos grandes, y los sazonadores bien mezclados, agregar la leche de a poco, dependiendo de la consistencia deseada.
- 3
Adornar con alguna hoja seca, cilantro, perejil, etc. Ideal para botanear, o para acompañar comidas con crema.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emily Sutcliffe le encantará ver cómo quedó.
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Sólo sé que, entré a la cocina a los once años, y se rehúsa a dejarme y yo a ella. Los postres me apasionan, pero mi zona de confort es con la comida cotidiana, con un toque de mi personalidad ( ˘ ٩˘) ( ˘ ˘)۶⌒♡
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Sí, ya sé que es un plato mexicano y por ningún motivo tendría la arrogancia de decir que esta es 'LA' receta del Guacamole... noooooo... pero es mi humilde versión local chilena. Con todo respeto por los amigos/as mexicanos, me atreví a mostrarles cómo la hago yo desde hace años... a mi familia al menos, así como la preparo... LES ENCANTA!!!!......ji, ji, ji... la comemos con pastas, pan, con tortilla, con papas cocidas, con Nachos y/o similares... etc... en fin... espero les guste... aquí va:
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