Patatas con rape supersencillas
Tenía que hacer una comida calentita para mi nieta pequeña que estaba resfriada, mire la nevera, y con cuatro cosas salió este guiso rápido y buenísimo!!!
Patatas con rape supersencillas
Tenía que hacer una comida calentita para mi nieta pequeña que estaba resfriada, mire la nevera, y con cuatro cosas salió este guiso rápido y buenísimo!!!
Paso a paso
- 1
Ponemos aceite en la cazuela, cubriendo el fondo. Cuando esté caliente ponemos la cebolla picada en juliana, el tomate pelado y partido y los dientes de ajos pelados y partidos en trocitos y rehogamos, echamos sal
- 2
Pelamos las patatas y las partimos en trozos medianos, las incorporamos a la cazuela, y el arroz echamos el pimentón, la hoja de laurel y revolvemos, ponemos los trozos de rape, revolvemos y echamos el vino blanco y dejamos que evapore el alcohol, ponemos el perejil, cubrimos de agua y echamos el colorante y sal
- 3
Dejamos cocer unos 20 minutos o hasta que la patata esté tierna y a disfrutar
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Patatas con rape Patatas con rape
Un guiso al cuál le llamo el guiso de las tres "s", sano, sencillo y sabroso.
-
Guiso de patatas con rape Guiso de patatas con rape
Muy sencillo y rápido para preparar.
-
Cazuela de patatas con rape Cazuela de patatas con rape
Cazuela de patatas con rape y un sofrito de cebolla, ajo, pimientos y zanahorias, pimentón, laurel y vino blanco.
-
Estofado de patatas con rape Estofado de patatas con rape
Otro de los estofados que hacía mi madre. Si el rape es atlántico sale muy bueno y huele divino cuando se cocina...
Juan Luis -
Suquet de rape y patatas simple Suquet de rape y patatas simple
Esta receta la hago siempre para Nochebuena 😜 Raquel Campillo -
Patatas guisadas con rape en Thermomix Patatas guisadas con rape en Thermomix
Este guiso tenía ganas de preparar con Thermomix y quedó muy bueno. Si tenemos todos los ingredientes preparados con 30 minutos está hecho.También se puede preparar en cazuela.
-
Arroz de rape sencillo Arroz de rape sencillo
Con las espinas haces un caldo y la cocción es rápida 🥘
-
Colitas de rape al horno muy sencillas Colitas de rape al horno muy sencillas
Colitas de rape muy sencillitas de cocinar y que junto a una ensalada tienes una cena de rechupete
-
Patatas con rape rebozado y en salsa verde Patatas con rape rebozado y en salsa verde
Junto con la roja del tomate, la salsa verde es sin duda la salsa más cocinada de España, especialmente para elaborar pescados blancos como rape, mero y merluza.La salsa primitiva, la auténtica, es una salsa muy antigua y básica no llevaba cebolla, los ingredientes eran aceite de oliva, ajos no dorados, un poquito de harina, caldo de pescado y por supuesto, el verde perejil que ponía su color al conjunto.El sabor lo determina la algina del ajo, el sabroso caldo y las rodajas de pescado, ya que así eran los trozos del pescado en sus comienzos.Procede del País Vasco y está documentada en 1723, en una carta que Plácida de Larrea escribía a una amiga Navarra del Valle de Baztán, en ella le contaba, que la merluza guisada con esta sencilla salsa era todo un descubrimiento.(Texto extraído de un escrito deAlfredo Franco Jubete.)
-
Guiso de rape con patatas Guiso de rape con patatas
Es un guiso que se cocina en un momento. Si utilizas el caldo hecho con la cabeza del pez, el sabor será genial.17€ el pescado entero para obtener dos recetas para 4 personas. Prácticamente 2€ por comensal -
Rape con patatas Rape con patatas
Una receta sencilla pero deliciosa para incorporar el rape a nuestra dieta
Más recetas
Comentarios (2)