Noodles a mi manera
Tenía ganas de sopa, pero no quería la típica de fideos, de cebolla o de ajo, así que cogí unas cuantas y uní los ingredientes que me apetecía y que tenía en casa. Así a nacido este plato. Quería una sopa y me quedado con unos noodles 🍜
Noodles a mi manera
Tenía ganas de sopa, pero no quería la típica de fideos, de cebolla o de ajo, así que cogí unas cuantas y uní los ingredientes que me apetecía y que tenía en casa. Así a nacido este plato. Quería una sopa y me quedado con unos noodles 🍜
Paso a paso
- 1
Poner a cocer los huevos y ponerlos duros, pelar y apartar.
- 2
Sofreír la cebolla y el ajo en una cucharada de aceite de oliva.
- 3
Cortar los palitos de cangrejo y añadirlos a la olla.
- 4
Añadir la pastilla de caldo, el jengibre, la sal, la cúrcuma y mover.
- 5
Añadir agua, como 1 litro y cuarto.
- 6
Dejar cocer. Añadir los noodles 🍜 y dejar hacer según el paquete. Poner en el plato y decorar con huevo y semillas de Chía.
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