Macarrones con salsa
#MiRecetario #1receta1árbol Deliciosa receta, rápida y nutritiva.
Paso a paso
- 1
Sancochar los macarrones con hongo y laurel junto a los tomates, zanahoria y cebolla por 7 minutos, retirar las verduras con un poco del caldo, colar los macarrones y dejar reposar.
- 2
Licuar las verduras añadiendo el caldo hasta lograr consistencia espesa.
- 3
En una sartén grande u olla, freír la carne molida previamente sazonada, una vez cocida retirar del fuego y en la misma sartén añadir el licuado de verduras adicionando sal, si gustan pueden adicionar un poco de tuco, finalmente hervir hasta lograr consistencia espesa.
- 4
Verter un poco de salsa en los macarrones y mezclar, luego, añadir la carne molida en la salsa restante dejada en la sartén. Finalmente servir y disfrutar.
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