Conejo al ajillo en horno
Jose Antonio F M @cook_2672509
Paso a paso
- 1
Preparamos el horno poniéndolo a 180 grados
- 2
Ponemos en la bandeja de horno el conejo troceado las patatas peladas y troceadas, la zanahoria pelada y cortada en trozos, ponemos aceite y lo envolvemos todo con el, echamos sal y pimienta negra
- 3
Dejamos en el horno sobre una hora hasta que lo veamos el conejo y las verduras doraditas, poco antes de terminar echamos el vaso de vino blanco con perejil picado y los ajitos picados y se lo añadimos al asado, junto a los champiñones, dejamos otros 10 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Antonio F M le encantará ver cómo quedó.
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