Soy fanática de los hummus caseros... Les dejo esta receta exquisita.

Teníamos almuerzo con mi pololo y nos tocó llevar picoteo, y nada mejor que un rico hummus, pero esta vez lo hice con palta, ya que lo vi en la tele una vez y me pareció rico.Yo todo lo hago al ojo así que las cantidades van a depender de su gusto.

#Primavera #Vegano Este fue parte del picoteo que hicimos mientras esperábamos el asadito dieciochero. Fue un día maravilloso y muy primaveral. No encontré garbanzos para hacer hummus así es que hice algo parecido pero con porotos rojos como un dip. Quedó muy sabroso.

Les comparto esta receta de hummus.Recientemente me he puesto a dieta, y una recomendación que me dio mi nutricionista para consumir proteína sin ingerir carne (vegetariana por acá), era comer hummus.Desde chica que odio los garbanzos guisados o en ensalada.Si eres mañoso como yo, te recomiendo probarla.Esta receta hace aprox 250 gramos. Es un pote bien grande así que reducir a la mitad los ingredientes, si solo desean probarla.#delantaldorado

Tenía tantas ganas de probar el hummus, nunca imaginé que era tan fácil de hacer y tan rico😋

Hummus de garbanzo, esta vez saborizado con un pimentón rojo asado al horno 🌶

No siempre se tiene Tahini, pero eso no es obstáculo para hacer un rico hummus🤓. Hoy no tenía tahini y le puse un poco de semillas de sésamo 😋, e igualmente quedó riquísimo! Esta preparación es ideal para untar palillos de verduras o como acompañamiento en un plato, es rico en antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales! 😋🥰🧐😎🤓 #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa

Y hoy me salió un evento, donde me pidieron canapés veganos y se me ocurrió hacer hummus de palta, algo tan rico y saludable

Ya habia probado el hummus de garbanzos, de lentejas... y como tenia porotos negros cocidos, salió esta versión para picar a la tarde.

Y hoy preparé un pasta vegana llamada hummus de garbanzos es muy rica la verdad.

Hummus significa "garbanzo" en árabe. El hummus Tahini es una crema de garbanzos y tahine (pasta de sésamo) típico de la gastronomía árabe.Se puede comer a cucharadas, como sustituto de mayonesa en una ensalada o para untar con pan.Como verán, los países árabes y en especial Palestina, son milenarios productores de aceitunas y no escatiman en aceite de oliva!Alerta, este plato es terriblemente adictivo. ¡Compruébalo!

#Hummus Tenía un excedente de unos garbanzos cocidos que había hecho para otra preparación. Así es que opté por preparar este hummus aprovechando de hacerlo con betarraga para darle color y un toque dulzón. La verdad quedé gratamente sorprendida. No me guié por ninguna receta. Lo hice según mi criterio y quedó ¡mundial! A todos les gustó muchísimo el color. Y la verdad la betarraga le da un toque mágico de sabor. Yo lo preparé con mi robot de cocina, pero puedes hacerlo con cualquier licuadora de alta velocidad.