Alfajores con almidón de maíz 😋
Paso a paso
- 1
Mezclar muy bien la harina el polvo de hornear y el almidón de maíz.
- 2
Hacer una corona y en el huequito poner la manteca, el azúcar, los huevos y la leche y mezclar bien hasta formar una masa. Ahora la dejamos reposar unos 15 minutos.
- 3
Pasadosesos 15 minutos. empezamos a estirar la masa y marcamos con los moldes (yo marque con uno redondo y unode corazón).
- 4
Después le ponemos un poquito de manteca a la lata del horno ponemos la galletitas lo encendemos y llevamos la lata al horno.
- 5
Una vez cocinadas dejar las galletitas en un tupper para que no queden duras pero no del todo tapado
- 6
Cuando estén frías las rellenamos con el dulce de leche y el coco rallado y listo, a comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌷Paz 🌷 le encantará ver cómo quedó.
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