Budín inglés clásico

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Ingredientes

  1. 250 gr.Manteca pomada
  2. 125 gr.Azúcar
  3. 125 gr.Azúcar glass
  4. 5huevos
  5. 300 gr.Harina 0000
  6. 1 cda.Polvo de hornear
  7. 1 cda.Esencia de vainilla
  8. Frutas a elección

Paso a paso

  1. 1

    Cremar la manteca con el azúcar (las dos).

  2. 2

    Agregar los huevos batidos junto con la vainilla.

  3. 3

    Agregar la harina tamizada. Integrar las frutas seleccionadas.

  4. 4

    Poner la masa en los moldes de budín, colocar hasta la mitad de dicho molde y emparejar.

  5. 5

    Llevar a horno 180 grados por 30 o 40 minutos aproximadamente depende del horno.

  6. 6

    Dejar enfriar y decorar con glasé o chocolate, lo que más les guste y agregar frutos.

  7. 7

    Y a degustar éste riquísimo, sencillo budín, infaltable en la mesa navideña. A disfrutar!!!🤗🤗😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marita Sosa
Marita Sosa @Marita1967
Argentina
Soy extrovertida me encanta cocinar, es por eso que estudié Pastelería y Panadería. además de ser mi pasión es mi cable a tierra.
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