Tortilla tierra y mar
Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263
Tortilla tierra y mar
Paso a paso
- 1
Cortamos los champiñones en láminas, el calabacín en cuartos, la cebolla en juliana, el apio bien picadito y el ajo en láminas.
- 2
Y lo introducimos en una sartén con un chorrito de aceite, una pizca de sal, albahaca y pimienta negra y lo doramos unos 12 minutos.
- 3
Presentamos y listo!!!. Espero os guste.
- 4
Cascamos los huevos y ponemos jengibre, perejil, romero y una pizca de sal y los batimos. Antes de echar los huevos con la verdura introducimos el atún y removemos un poco y a continuación echamos los huevos. Y que se dore a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) le encantará ver cómo quedó.
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