Brazo de gitano nevado
Típico brazo de gitano navideño con nata, mascarpone, frutos del bosque y decoración de Navidad #mirecetario #AmigoInvisible #1receta1árbol #almanaque2019
Brazo de gitano nevado
Típico brazo de gitano navideño con nata, mascarpone, frutos del bosque y decoración de Navidad #mirecetario #AmigoInvisible #1receta1árbol #almanaque2019
Paso a paso
- 1
Precalentar horno a 180 y forrar una bandeja de horno
- 2
Batir los huevos con el azúcar y el azúcar avainillado (6min/37°/vel 4 con la mariposa) y luego (6min /4 min)
- 3
Incorporar la harina y mezclar (4 seg/Vel 3). Quitar mariposa, mezclar con espátula y verter en la bandeja
- 4
Hornear 10 min. Desmoldar sobre un paño limpio con azúcar y enrollar. Enfriar 15 min y meter en el frigorífico
- 5
Batir la nata, el mascarpone y el azúcar con la mariposa unos 30seg a vel 3.5. Reservar en el frigorífico
- 6
Desarrollar el bizcocho, poner mermelada por todo el bizcocho y dos tercios de la nata. Se puede añadir frambuesas o fresas. Enrollar y cubrir con la nata restante.
- 7
Endurecer una hora en el congelador
- 8
Sacar y decorar con coco, pinos de Navidad, copos de nieve, fresas y frambuesas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Brazo de reina Brazo de reina
Amo lo dulce y sobretodo esta receta, es primera vez que lo hago y es bien fácil de hacer, espero que les guste tanto como a mí.#dulce
-
Brazo de reina manjar coco Brazo de reina manjar coco
El manjar es más fácil de manejar si lo disuelve con un poco de remojo antes de usar
-
Brazo de gitano Brazo de gitano
Sencillo, sencillo y buenísimo este brazo de gitano relleno de crema de nesquik :)#mirecetario
-
-
Brazo de gitano Brazo de gitano
El brazo de gitano es un postre clásico, mundialmente extendido y versionado con diferentes tipos de bizcocho y relleno. Un bizcocho genovés horneado en un molde rectangular y enrollado alrededor de un relleno. Hacer esta receta me hace muy feliz porque me recuerda a cuando lo hacía con mi abuela y nos lo tomábamos para merendar los fines de semana. #YellowDay #DelantalGlobal2024
-
Brazo de gitano Brazo de gitano
Este pastel relleno es una delicia para los días de fiesta, además se puede rellenar al gusto de cada uno, al igual que decorar.
-
Brazo de gitano Brazo de gitano
Vivir en el extranjero implica, entre otras cosas, echar de menos la comida de casa.Hoy me apetecía algo dulce, me apetecía en concreto un brazo de gitano así que le pedí a mi madre su receta y me puse a ello. ¡Espero que os guste!
-
-
-
Brazo de gitano Brazo de gitano
Esponjoso bizcocho enrollado con el relleno que más os guste!!
-
-
Más recetas
Comentarios