Sanjacobos de calabacín
Paso a paso
- 1
Lavamos muy bien el calabacín y lo cortamos en láminas (yo he utilizado una mandolina).
- 2
Los rellenamos, ponemos jamón, queso y otra vez jamón.
- 3
Los pasamos por huevo y después por pan rallado.
- 4
En una sartén con aceite los freímos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel le encantará ver cómo quedó.
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