Gambas en salsa con jerez
carme castillo @carmecastillo
Las gambas en casa nos gustan mucho. He hecho esta receta de gambones en salsa con vino de jerez y han quedado buenisimos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela grande, saltear las gambas, con aceite de oliva, previamente lavadas. Picar los dientes de ajo pequeñitos y añadir a la cazuela, poner un poco de perejil picado.
- 2
Añadir el vasito de jerez tan pronto como las gambas cambien de color. Dejar reducir el vino y añadir el tomate triturado, salpimentar.
- 3
Diluir la cucharadita de harina en un poco de agua y añadir a la cazuela, ir añadiendo un poquito de agua a medida que se vaya consumiendo.
- 4
Dejar cocer 10 minutos después de espesar con la harina, espolvorear con más perejil picado y servir calientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/112706
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más Recetas similares
Gambas en salsa a la sidra
En casa nos gustan mucho las gambas y nunca las habia probado con sidra.Hoy las he hecho y han quedado buenisimas.
Gambas en salsa al pimentón y cava
Ya hace dias hice esta receta y pensaba que las tenia puesta ó bién la habria puesto otra persona. He comprobado que no estaba y como salió riquisima la comparto con vosotr@s.
Gambas en salsa con whisky
Riquisimas gambas, para aperitivo ó como entrante. Han quedado buenisimas.
Gambas en salsa de ostras
Una receta de gambas de la cocina asiática, un plato lleno de saboresintensos y sorprendentes, otra forma de comer las gambas con losmatices y el sabor asiático que le dan a las gambas la salsa de ostrasy la salsa de soja, y además, potenciaremos el sabor de la salsa conel coral de las gambas, un plato que no deja indiferente a nadie.Muy fácil de hacer, nos sirve igual como tapa para un aperitivo, paraun picoteo o como segundo plato, si lo pruebas, estoy segura que repites!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/04/gambas-en-salsa-de-ostras.html
Lubina y gambas en salsa
Lubiana con una salsa de vino, fumet, patatas, gambas y una picada de pan, perejil y ajos.
Gambas en salsa de tomate picante
Compré estas gambas el sábado con intención de hacer un arroz que al final no hice 😅 así que anoche las hice en salsa. Si no te gustan los platos picantes, simplemente puedes prescindir de las guindillas 🌶🌶y estarán también muy ricas.
Gambas en Salsa de Vino Blanco
Para chuparse los dedos. Vídeo paso a paso en www.youtube.com/watch?v=akHzepJKwZQ
Alcachofas con gambas en salsa
Pues una receta que he hecho otro día y como ha salido muy bien, la comparto 😊😊
Gambas en salsa Americana
Están buenísimas y si te gusta mojar pan ya ni te cuento #cuchillosArcos
Sepia y gambas en salsa
Rape con gambas en salsa de pimientos
Una receta de pescado muy fácil de hacer y con un fantástico resultado!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/05/rape-con-gambas-en-salsa-de-pimientos.html
Setas con gambas en salsa
Me gusta la mezcla de las setas con las gambas, y ¿Qué mejor que este mes para hacer este plato? #SetasEnTuCocina
Rut Borillo 
Merluza con gambas en salsa verde
Este plato resulta gustar mucho a niños y mayores, se acompaña con una exquisita salsa verde.
Calamar y gambas en salsa
Una receta súper sana para un almuerzo genial
Gambas en salsa de mango con pasta kataifi
🍹🍹Sígueme en @ladyfoodPerfecto para un aperitivo ligero y sabroso ... a qué esperas ...🤠🤠
Gallo con guisantes y gambas en salsa verde
Calamares y gambas en salsa picante
Un plato estupendo para picoteo, que no dejara indiferentes a nuestros invitados.
Espinacas con gambas en salsa de tomate casero
Una mezcla deliciosa de espinacas con gambas y una salsa de tomate.
Calamares rellenos de gambas en salsa
Calamares rellenos con sus tentáculos, gambas y cocidos en sofrito de cebolla, tomates y vino blanco, muy ricos.
Lomos de jurel, rellenos de gambas en salsa con un toque mejicano
Para hacer esta fantástica receta. En primer lugar, el jurel debe de estar fresco, y fresco me refiero, a que debe de estar casi vivo. Las gambas las haremos en una salsa con un toque de especias mejicanas
Gambas en salsa Thai
Gambas con reducción de fumet, de sus mismas cabezas y carcas.
Bacalao con gambas en salsa de tomate
A este plato le dao un punto especial. La salsa lleva el ingrediente que ponía mi madre y le quedaba riquísimo.#revistacookpad.
Alcachofas con almejas y gambas en salsa verde
Es una receta muy rápida y rica y perfecta para un entrante o una cena.
Merluza con gambas en salsa de tomate
En esta ocasión he rescatado del frío congelador unas rodajas de merluza y unas gambas cocidas, las cuales acompañare de una deliciosa salsa de tomate.
Merluza con gambas en salsa
#DiaDeLaMadre. Me gusta mucho, esta muy jugoso además sano
Rape con almejas y gambas en salsa
Un capricho para el paladar. Es un plato elaborado como la zarzuela, pero con menos ingredientes.
Almejas y gambas en salsa marina.
En esta nueva receta, he querido destacar, el sabor del mar y el marisco, con una salsa muy sabrosa y melosa,echa a fuego suave y reducido..
Merluza con almejas y gambas en salsa verde
#platounico
Chipirones rellenos de jamón y gambas en salsa
Tenía muchas ganas de hacer este plato, aunque si soy sincera no sé si lo repetiré, bueno sí cuando me olvide del trabajo que me costó rellenarlos. No os asustéis es una receta sencilla sólo que los chipirones son chiquitos y cuesta un poquito a la hora de meter el relleno. Pero..., la verdad es que el resultado merece la pena.#CumpleAlexa
Albóndigas de merluza y gambas en salsa de vino blanco
En casa no gusta mucho el pescado, bueno más bien no gusta encontrarse espinas, así que hay que ingeniárselas para que lo coman. Es una receta muy sencilla de preparar y con un resultado espectacular.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/112706
Comentarios