Canapés de espárragos y salmón
Paso a paso
- 1
Hacemos una crema ligera con el queso y la 1/2 del agua de los espárragos. Cortamos los espárragos, el salmón y las anchoas en cuadraditos.
- 2
Mezclamos todo muy bien y ponemos en un cuenco.
- 3
En otro cuenco pequeño aparte, ponemos confitura de pimiento de piquillo y listo.
- 4
Si hemos hecho los espárragos rellenos, estos canapés son perfectos para aprovechar el sobrante del relleno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ir CrM le encantará ver cómo quedó.
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