Nuggets de coliflor en Mambo
Mi hermano y su familia son vegetarianos así que buscando por internet recetas de vegetarianos para aperitivos me encontré con esto!!
#teamtree
Nuggets de coliflor en Mambo
Mi hermano y su familia son vegetarianos así que buscando por internet recetas de vegetarianos para aperitivos me encontré con esto!!
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Paso a paso
- 1
Ponemos la coliflor en el varoma y programamos 120º/20 min. sin velocidad. Yo la compré congelada de ahí tanto tiempo, podéis ponerla 15 min.
- 2
Vaciamos el vaso y ponemos el queso, el pan rallado, la coliflor, 1 huevo, sal y mezclamos 10 seg./velocidad 6.
- 3
Bajamos con la espátula lo de las paredes y programamos 10 segundos/velocidad 6 de nuevo.
- 4
Yo estas cosas las suelo congelar y así cualquier día que no sé qué hacer de cena las saco. Para congelar no las frío.
- 5
Hacemos bolitas y las aplastamos ligeramente, rebozamos y freímos.
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