Cuartos traseros de pollo con verduras a la silla
Paso a paso
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Picamos las verduras y las patatas
- 2
Acomodados en una fuente horno todo lo picado salpimentamos un buen chorro de vino blanco y aceite remenamos todo bien y ponemos el pollo con la piel hacia abajo salpimentamos tomillo y exprimimos medio limón un poquito aceite al horno ya caliente a 150 por 1hora y media pasado ese tiempo sacamos del horno damos vuelta el pollo salpimentamos tomillo exprimimos el otro medio limón poquito aceite 100ml de brandy por encima y al horno subimos a190ºC durante una media hora siempre vigilando
- 3
Una vez al gusto retiramos servimos un pollo bien jugoso por dentro de piel crujiente con unas patatas y verduras bien sabrosas...Bon profit
- 4
Se me olvidaba muy importante🤦♂️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Torres le encantará ver cómo quedó.
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Angélica Ortiz Pinilla -
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Muy versátil
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Comentarios (3)
Las has hecho sentado?
Me parece genial que te lo tomes con sentido del humor!!!! ÁNIMO!!!