Salsa de setas y queso Philadelphia
carme castillo @carmecastillo
Esta salsa de setas y queso la he hecho para acompañar un solomillo. Nos ha gustado mucho y no ha quedado nada en el plato ni en la salsera.
Salsa de setas y queso Philadelphia
Esta salsa de setas y queso la he hecho para acompañar un solomillo. Nos ha gustado mucho y no ha quedado nada en el plato ni en la salsera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Saltear las setas con un poco de aceite. cuando hayan reducido el agua. Seguir salteando hasta que estén al punto.
- 2
Poner la leche en un cazo al fuego y cuando esté caliente agregar las setas y el queso, remover a fuego medio hasta que la salsa se espese un poco.
- 3
Salpimentar y espolvorear con perejil picado. Triturar la salsa en la batidora hasta que quede fina. Se sirve caliente en salsera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencito de 18 años. Me gusta la lectura, la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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