Pastel de carne en masa quebrada
Como tengo una familia numerosa suelo cocinar en cantidad, especialmente para los días domingos, las fiestas de fin de año o cumpleaños que son días en que nos reunimos y siempre todo me parece poco. Estos días de fiestas me sobró carne asada al horno y papas hervidas que aproveché para hacer tres recetas, esta es una de ellas.
#eldelantaldorado
#locosporlasrecetas
Pastel de carne en masa quebrada
Como tengo una familia numerosa suelo cocinar en cantidad, especialmente para los días domingos, las fiestas de fin de año o cumpleaños que son días en que nos reunimos y siempre todo me parece poco. Estos días de fiestas me sobró carne asada al horno y papas hervidas que aproveché para hacer tres recetas, esta es una de ellas.
#eldelantaldorado
#locosporlasrecetas
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el pimiento. Rehogarlos en una cacerola con aceite. Incorporar la carne bien picada y mezclar. Condimentar con pimienta, pimentón, comino y sal. Mezclar nuevamente dejando cocinar a fuego lento un par de minutos.
- 2
Añadir las aceitunas picadas y las papas cortadas en dados pequeños. Aparte, hervir los huevos, quitarles la cáscara, picar uno de ellos y agregarlo a la preparación. Mezclar nuevamente. Reservar el resto de huevos hervidos y dejar enfriar la preparación.
- 3
Extender la plancha de masa descongelada en una asadera con papel vegetal. Encima de la masa armar el pastel poniendo el relleno en el centro de la misma, a lo largo y bien apretado. Hacer un hueco en el medio del relleno y poner en él los huevos duros, uno al lado del otro. Envolver el pastel con la masa.
- 4
El relleno debe quedar completamente tapado por la masa. Pincelar la masa con huevo batido y cocinar el pastel en horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos aproximadamente. Retirar el pastel del horno cuando la masa esté suavemente dorada.
- 5
Servir caliente cortado en rodajas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel de carne con calabacín y masa quebrada Pastel de carne con calabacín y masa quebrada
#delantaldorado #todocasero
-
Masa para hojaldre casero Masa para hojaldre casero
Mi primera vez haciendo hojaldre. Tiene muchos pasos pero es relativamente fácil de hacer. Al principio se me complicó un poco porque la mantequilla no tenía la temperatura fría suficiente y se me salía por los costados al estirar la masa, pero luego se fue acomodando y para eso la dejé más tiempo en el frío. Era un día de calor, supongo que eso influye mucho.
-
Pastel de carne Pastel de carne
Esta receta me la enseñó mi madre y a ella, mi abuela. Es tradición hacerla los domingos o días de celebración.#Elsabordelosrecuerdos
-
Pastel de carne Pastel de carne
Hoy receta de aprovechamiento. Me sobró carne del relleno de los canelones y hoy lo aproveché para hacer pastel de carne
-
Pastel de Carne Molida Pastel de Carne Molida
La inspiración es que casi siempre tengo de todo un poco y aproveche para hacer este rico pastel🍲 #meinspire
-
-
Pastel de carne Pastel de carne
Esto gusta a todo el mundo y es una receta tanto de diario como para cualquier menú de celebración. #delantaldorado
-
Pastel de pimientos con masa quebrada Pastel de pimientos con masa quebrada
Un pastel de masa quebrada con pimientos riquísimo.
-
Pastel de carne Pastel de carne
Pastel de carne. Mi madre me lo enseñó y para los niños es muy completo y fácil de comer. Receta para 4 personas.
Lourdes@@ -
Pastel de carne Pastel de carne
Una receta que me hacía mi madre de pequeña, y que he seguido creciendo con ella siempre.
-
Pastel de carne Pastel de carne
Últimamente no me da mucho la vida para cocinar pero en cuánto consigo un rato libre a correr para la cocina !!!
-
Pastel de carne Pastel de carne
Hoy para cenar he elaborado este pastel exquisito. Nunca lo he hecho, y para ser la primera vez , ha sido un resultado favorable.Os animo a hacerlo !!😋💯
Más recetas
Comentarios (3)