Judías verdes rehogadas con patatas
Tonysantos @tonysantos_cocina
Judías verdes rehogadas con patatas
Paso a paso
- 1
Lavamos bien las verduras, se pelan las patatas, se limpian las hebras de las judías y se cortan en trozos.
- 2
En una olla abierta se añaden las judías, un chorrito de aceite de oliva, 1 Avecrem y sal. Dejamos que hierva unos 30' aprox.
- 3
Transcurrido el tiempo se añaden las patatas cachadas. Se dejan otros 20'.
- 4
Cuando pase el tiempo, se escurren bien y se apartan.
- 5
En una sartén con aceite de oliva se echan los ajos laminados, se doran y se añaden las judías y las patatas. Se rehogan bien con una pizca de pimentón dulce.
- 6
Se sirve en una fuente y a comer... Deliciosa verdura como acompañamiento de un buen pescado o carne....😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tonysantos le encantará ver cómo quedó.
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