Bulgur con garbanzos
Cristina @Crispis
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y la salteamos en una sartén grande con AOVE caliente
- 2
Cortamos el resto de verduras y las añadimos
- 3
Echamos las espinacas. Cuando suelten el agua, echamos el caldo y el bulgur, aderezamos con sal y pimienta, y lo dejamos unos 10 minutos que se cueza
- 4
Por último añadimos los garbanzos lavados y escurridos, y los tomates cortados a la mitad, y removemos unos 5 minutos
- 5
Aderezamos con especias varias al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina le encantará ver cómo quedó.
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