Falafel al horno
Muy fácil y rápido de hacer.
Paso a paso
- 1
Poner los garbanzos a remojo la noche anterior y no hace falta cocerlos
- 2
Introducir los ingredientes en un triturador de alimentos hasta tener una masa con una textura más o menos contundente. No mucho porque sino quedan secos.
- 3
Dejarlo reposar un poco en la nevera unos 15'- 40'
- 4
Hacer unas bolitas con la forma y ponerlo en papel de horno. Meter en el horno a 150° hasta que veamos que estén tostaditos por los dos lados. No dejarlo mucho por qué sino quedan secos
- 5
Acompañar con una salsa de yogurt 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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