Lasaña cervecera
Esta receta salió de un día que no tenía vino de cocina pero si tenía cerveza
Lasaña cervecera
Esta receta salió de un día que no tenía vino de cocina pero si tenía cerveza
Paso a paso
- 1
Preparación de ingredientes
- 2
Picar la cebolla y salpimentar
- 3
Echar en sartén con aceite y pochar
- 4
Añadir la carne picada salpimentada
- 5
Añadir la pastilla de caldo deshecha
- 6
Añadir el vasito de cerveza y dejar reducir
- 7
Añadir el tomate frito el orégano y dejar 5 min
- 8
Echar la mezcla en un recipiente y triturar un poco y se reserva
- 9
Derrite la mantequilla y añade la cebolla, salpimentar y cuando esté pochada se añade harina
- 10
Hacer la bechamel removiendo sin parar y añadir la leche y seguir removiendo poco a poco hasta que se haga la bechamel
- 11
Hacer capas de bechamel. Una placa de pasta, una de boloñesa, una de pasta y así, al gusto
- 12
Echar un poco de queso y al horno.
- 13
Esperar media horita y zampar.
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