La receta es muy sencilla de realizar, sólo necesitas los ingredientes necesarios.

#aprendiendo me encanta innovar, estas lentejas quedaron divinas

#platoúnico descongelé un trozo de pulpa de cerdo que tenía y lo adobé de un día para el otro. Quedó genial. Tiempo de elaboración no toma en cuenta tiempo de adobo.

Esta receta es unas de mis favoritas, y de mi especialidad.

Esta es una receta muy fácil y rica de hacer, para compartir con tu #familiar

https://youtu.be/-cFOyL-zgZg

Normalmente hago las carrilleras de cerdo ibérico, pero hacía tiempo que iba pensando en las de ternera, así que esta vez me lancé con ellas y la verdad .... Increíbles#Mirecetario #carrilleras#segundosplatos #carnes#carrillerasalwhisky #cocinaconthermomix #recetasparainvitados #recetasdefiesta #menusparafiestas#instagramfood #foodporn #singluten #sinlactosa #cookpadmycook

Acompañadas con una parmentier de patatas o un puré de boniato asado y si con esto no la enamoras, entonces no es.

Pascua es época de no comer carne pero... están tan buenas las carrilleras 😋🐷Con ayuda de la olla express ganarás tiempoMi receta número 500(aunque tenga unas cuantas más por ahí con otra identidad 😎)#miayudantehoy

Una receta perfecta para estos días largos en casa. Os aconsejamos tener a mano un buen pan para mojar salsa!!

Es una carne muy magra, pero muy jugosa, gelatinosa y tierna, siempre que se le proporcione una cocción lenta y prolongada, dependiendo de la procedencia de las carrilleras, de su preparación y de su tamaño, puede ser de dos horas o más.En las piezas en crudo se puede apreciar el colágeno (a veces llamado ‘nervio’), que es lo que se convertirá en gelatina con la cocción, aportando una textura muy agradable al paladar, tierna, suave, casi fundente.