Esta es una receta, que mi suegra me enseñó, es un plato que nos encanta en casa, por su sabor tan especial que le da los ajitos #cocinadeverano

#libro2Estudios recientes han demostrado y confirmado que el huevo es un alimento vital para el ser humano y su consumo aporta un sinfín de beneficios para la salud.Los huevos son un alimento muy completo rico en muchos nutrientes esenciales que garantizan el buen funcionamiento del cuerpo humano.Un huevo de tamaño grande posee 6 gramos de proteína completa, es decir, una proteína que contiene todos los aminoácidos, incluidos los aminoácidos esenciales que el organismo humano es incapaz de producir.Por esta razón, se trata de una proteína de alto valor biológico, de una calidad excepcional y cargada de diversos beneficios para la salud:Previene la pérdida de músculo y ayuda a aumentarlo.Favorece la pérdida de peso a través de su efecto saciante.Aumenta la quema de grasas.Mejora la salud ósea.Reduce la tensión.Si quieres aumentar tu consumo de proteína, comer huevos es una de las mejores formas que existe.

Esta receta es útil como plato único o variando las proporciones como primer plato e incluso como entrante. Los sabores que se obtienen son excelentes y suelen gustar a todo el mundo.Recomiendo que, en caso de necesitarlo, adaptéis las raciones siguiendo sencillas reglas de tres de forma completamente proporcional.(En este caso la receta está orientada a plato principal).

Ideal para un aperitivo!

#milibrode1000recetas

Una receta rica, rápida y fácil de preparar, para salir del paso en esos días que no hay tiempo para cocinar.

En general no veo mucho la tv, no hacen ni dicen nada que pueda llamarme la atención, pero los anuncios son otra cosa, creo que “me lo ha contagiado” mi hermana, ya que desde pequeña, le gustaron esas pequeñas historias; y hay que reconocer que hay algunos que merecen la pena.El último que me ha gustado es el de una cerveza (no del todo de mi gusto) donde sale ‘La Faraona’, y habla del acento, de ese acento que define nuestra personalidad, el que nos imprime carácter, el quenos hace únicos, el que hace que se nos vean las costuras y los dobladillos, y que se nos escuche hasta el hipo, dando igual si somos: cajero del supermercado, catedrática o ministro... OLÉ!Porque como continúa, el acento es nuestro tesoro, y hay que celebrarlo porque de ahí siempre salen cosas buenas... OLÉ!Y esta receta tiene mucho acento, mucho acento de todas las partes donde viví, mucho acento con truquillos de toda mi familia... y con el acento y magia de mi abuelo Modesto con su alliolí tradicional de mortero en mano, que de seguir con nosotros, el pasado 23 hubiera soplado 112 velas (casi nada, para estar en el año 21, del mes 1 — 🤪 es deformación mi pasión por los números 🤪—)

#vegetal#mirecetario#libro2 Es una salsa para chupar los dedos. Plato único.La alcachofa es una hortaliza rica en vitaminas y minerales, es una verdura muy saludable, es baja en calorías, tiene propiedades diuréticas y depurativas, ayuda a reducir el colesterol y facilita las digestiones pesadas.A la hora de comprarla, hay que decantarse por las piezas más gordas y pesadas en relación a su tamaño, bien apretadas, con las hojas sin manchas paradas y con el corte del tallo lo más claro posible,ya que si tienen una tonalidad más oscura puede ser síntoma de que llevan muchos días recolectadas y han perdido parte de sus propiedades.

Los huevos rotos son un clásico en la gastronomia española y el cual nunca falta en una salida con amigos y unas cañas. Pero esta receta es para los que quieren salir de lo cotidiana y probar de a poco nuevas combinaciones entre amigos.

#sigococinandoconloliEstá sencilla receta, esta deliciosa y fácil de hacer. Plato de cuchara, único plato.

Un excelente plato vegetariano muy completo y delicioso con sabores asiáticos.