Trenza de jamón y queso

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Trenza de jamón y queso

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Ingredientes

  1. 1 láminaHojaldre
  2. 150 gjamón York cocido
  3. 150 gdel queso que prefieras. Tipo havarti, emmental, mozzarella
  4. 1huevo
  5. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno a 190° con temperatura arriba y abajo.

  2. 2

    Cortamos el jamón en cuadrados y lo reservamos en un bol. Con el queso hacemos el mismo procedimiento y mezclamos. Salpimentamos al gusto y otra vez mezclamos.

  3. 3

    Extendemos el hojaldre en el papel de horno ya preparado previamente en la bandeja del horno. Haz varios cortes en diagonal en los extremos para luego poder cerrar la trenza.

  4. 4

    Coloca el relleno en el centro del hojaldre y cierra haciendo una trenza con los extremos que hemos cortado.

    Foto del paso 4 de la receta: Trenza de jamón y queso
  5. 5

    Pintar con el huevo con una brocha de cocina. Introducimos la bandeja en el horno y horneamos unos 20-25 min. Cuando esté listo lo dejamos reposar 5 min. Y listo para comer.

    Foto del paso 5 de la receta: Trenza de jamón y queso
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