Paso a paso
- 1
Extender la masa. Estirar un poco con un rodillo. Hacer unos bordes y pinchar con un tenedor.
- 2
Cortar la cebolla en juliana y pochar, después escurrir sobre papel absorbente.
- 3
Pincelar la masa ligeramente con el aceite de pochar la cebolla.
- 4
Cortar en trocitos pequeños la butifarra y esparcir por encima de la masa.
- 5
Repartir también la mozzarella a pellizcos y encima la cebolla. Poner un poco de sal.
- 6
Introducir en el horno precalentado a unos 200°C, hasta que dore y se haga.
- 7
Una vez horneada espolvorear un pelín de tomillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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