Coca de hojaldre de espinacas, cebolla, uvas pasas y mozzarella
La segunda coca, animaros son rápidas y os sacara de cualquiera imprevisto repetidamente. #lospancorbo #dominó #sopadeletras #calendario21
Coca de hojaldre de espinacas, cebolla, uvas pasas y mozzarella
La segunda coca, animaros son rápidas y os sacara de cualquiera imprevisto repetidamente. #lospancorbo #dominó #sopadeletras #calendario21
Paso a paso
- 1
Ponemos a pochar la cebolla, en una sartén con un poquito de aceite. Cuando esté pochada añadimos la espinaca y cuando estén le añadimos las espinacas. Y sofreímos todo, que no quede caldo de la verdura.
- 2
Pinchamos la masa igual que la otra coca que hice con cherry. Y repartimos la verdura por el centro de la placa dejando también el borde libre, y pintamos el borde con huevo batido, y colocamos la mozzarella por encima.
- 3
Metemos al horno y lo mismo que la anterior 15 min a 200°, más 0 menos. Si vemos que esta la masa dorada antes pues retiramos. Y ya está lista para degustar una coca rica😋😋. Espero que os guste y os animeis hacerla.
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