Esta receta infalible para usar con rellenos dulces o salados.

#delantalcookpad2025Estos pancitos son deliciosos, blanditos muy ricos para servirlos para la cena o para hacer unos sándwiches con ellos.

Para mí existen dos verdades con respecto a las sopaipillas: son hechas de masa de pan, y tienen forma de rombo.Con decirles que mi abuela materna, que era de Puerto Montt, y hoy tendría más De 100 años, les llamaba "pan frito".Ya más viejuja por ahí por mis dulces 16 años, supe que existía otra versión de sopaipillas (que igual me encantan), que son las con zapallo y son redondas 🤷‍♀️Pero en conclusión, estas son las verdaderas sopaipillas, the rial ! 🤣Y bueno, la diversidad de gastronomía en mi #chilelindo es lo más genial jejeje.

Deliciosos bizcochos rellenos de manjar y empolvados con azúcar flor.

Esta receta delata lo wachaca que soy 🤭 son recetas que no les gustan a todos, pero que son tradición, que tienen historia y mucho valor hoy, porque cada vez se acercan a estar en peligro de extinción . Este tipo de recetas las hacen mis abuelas, hacían mis bis abuelas y abuelos porque antes se aprovechaba absolutamente todo. Además son recomendables por su alto nivel de colágeno 💪 así que aquí va la base de muchas cosas que se pueden hacer con la pata de vaca.

Aunque estos baguettes no son como los hechos con harina blanca, son una buena alternativa para las personas que no desean consumir productos hechos con harinas refinadas y desean productos más saludables. Los baguettes hechos con harina blanca son más livianos y tienen una contextura diferente.Muchas veces estos baguettes son hechos mezclando harina integral con harina blanca.https://youtu.be/nKMhx57DKrU#panaderíacookpad

Crepês o panqueques dulces rellenos 😊 Ideal para pasar esta tarde un poquito fría❤️ (puede ser cualquier tipo de relleno dulce)

Los criollitos al igual que los panes que llevan leudado y hojaldrado, requiere mucha paciencia. Pero el resultado es perfecto.👐💓 un pan ideal para la merienda/once, desayuno, mateada, todoo!#quedateencasa #yococinoencasa

#1Receta1Árbol #Pan Esta receta la encontré en el libro de mi Thermomix, lo bueno es que siendo una Excelente receta a veces es difícil adaptar una receta para hacerla manual. Eso hice. Las que tengan su Thermomix tienen la receta pero la adapté para hacerla a mano. Es larga pues tiene dos tiempos de leudado más el de la masa madre. Pero créanme que vale la pena.

No me pregunten por qué tienen este peculiar nombre, pero estas masitas al igual que las sopaipillas, son típicas del invierno chileno. Estas son dulces y con aroma a naranja. Excelentes para disfrutar a cualquier hora del día. (Dicen que se pueden hacer al horno, pero nunca he probado)...

.- Uno de los dulces más deliciosos que prepara mi tía son las Roscas , y recuerdo que siempre las poniamos en los cumpleaños junto a los cachitos, dulces de Maicena y a los Queques 😍

Esta receta me la enseñó mi tía Grace, una viejita muy longeva que murió a los 106 años y que con mi abuela tenían manos de hadas Alemanas.