Tortilla de pavo y avena
Paso a paso
- 1
Poner a calentar el aceite, mientras tanto batir los huevos, echarlos a la sartén y encima de ello echar el queso, avena y el pavo troceado
- 2
Hacer la tortilla.
- 3
Para acompañar a la tortilla, lavar los canónigos, el tomate, pelar. Trocear el pepino, la remolacha. Echar la sal, el vinagre y el aceite.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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