Plato muy colorido y saludable.Para darle un toque, tras salpimentar le añado un poco de especias cajún.Para añadirle proteína animal, he añadido una lata de atún, aunque también se puede poner un huevo cocido o trocitos de pollo.

Es una comida ideal para llevar al trabajo, ligera y fácil de preparar.

Esta receta de cous cous es ideal para preparar como acompañamiento a otras recetas, sobre todo de carne.

Esta receta la hago cuando no me apetece mucho cocinar, por qué? Porque es rápida, sencilla y rinde muchísimo.La suelo acompañar con una pechuga de pollo a la plancha o con un huevo frito, o a veces sola, a mi ya sola me parece plato completo, veréis que rico todo.Esta vez me han salido 3 porciones grandes pero si se usa como guarnición salen más, además como son bastantes verduras si echáis un poco más de cous cous os saldrán más porciones.Además debo aclarar que normalmente agrego zanahoria pero hoy no tenía en el frigo así que no pasa nada, pero hago la descripción incluyéndola porque así la suelo hacer.#menúsemanal

Este plato es uno de mis habituales dentro de los menus semanales. Sencillo de preparar y muy rico y sano. Y además, aguanta perfecto para llevar en tupper al trabajo. No se puede pedir más. Podéis añadirle éstas u otro tipo de verduras que más os gusten, la receta os va a salir perfecta porque más fácil no puede ser. A mí me gusta aromatizar un poquito el cous cous a la hora de hervirlo, así le damos un extra de sabor. Así que le añado un poquito de Ras el Hanout molido. Para aquellos que no sepáis qué es esta mezcla de especias os diré que lleva curry, cilantro, jengibre, comino, cúrcuma, cayena y romero.

Está es una receta súper rápido y sabrosa, además es perfecta para llevar en tupper o al día siguiente. #Alambiquecocina #vegano.

Vídeo-receta YT: https://youtu.be/OdkKC4LugDsBlog: https://ustedselocomeysecalla1.blogspot.com.es

He tratado de dar mi toque personal, creando un plato fresco, lleno de color y de sabor.

Riquísima receta y más rápida y sencilla imposible. Altamente recomendable.