Pollo con mole
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
#delantaldorado
Esta preparación la hice en honor a una amiga quién fue la que me regaló con todo su cariño el mole para que lo cocinara.
Pollo con mole
#delantaldorado
Esta preparación la hice en honor a una amiga quién fue la que me regaló con todo su cariño el mole para que lo cocinara.
Paso a paso
- 1
Picar todos los vegetales en brunoise (cubitos), luego en un sartén con aceite caliente saltear.
- 2
Una vez dorados los vegetales, agregar el pollo cortado previamente en juliana (tiritas), agregar la sal y mezclar.
- 3
Una vez cocido el pollo, agregar la caja de mole y revolver muy bien.
- 4
Servir caliente, espolvorear sobre el pollo las semillas de amapola y calabaza.
- 5
Se puede acompañar con anillos de cebolla fritos o con lo que más les guste.
- 6
Yo lo decoré con flores naturales de colores fuertes para resaltar esta preparación.
- 7
Receta porcionada en mi canal de YouTube Cocina con Nicole.
- 8
Https://www.youtube.com/channel/UC2Ia0vwVYGlyFIcp0zE1XxA
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicole Moller / @chefnicolemoller le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/11643654
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Chef Nicole MöllerTitulada hace más de 17 años de gastronomía Internacional en Universidad tecnológica Inacap ,con cursos anexos en Harward de cocina saludable y nutrición con una vasta además de su destacada trayectoria, amante de la gastronomía y creadora de muchas recetas estampando un sello único en cada una de sus preparaciones.Siendo tremendamente feliz compartiendo mis recetas en Cookpad.Instagram @chefnicolemollerFacebook Nicole Solange Mölleryoutube.com/channel/UC2Ia0vwVYGlyFIcp0zE1XxA
Leer más Búsqueda Popular en
Recetas similares
-
Ensalada de Kale y Manzana Verde Ensalada de Kale y Manzana Verde
Esta receta la quiero dedicar a Fran, quien me regalo este hermoso Kale que cosecha en su casa 🤗
-
Pechuga de pollo con papas salteadas Pechuga de pollo con papas salteadas
Salió de imprevisto porque me toco cocinar ya que mi madre estaba trabajando y este fue mi resultado fácil y sencillo
Diego -
Tortilla de lechuga con amapolas Tortilla de lechuga con amapolas
#delantaldoradoPara esos días en que tus lechugas están con las hojas blandas, quise ocuparlas para preparar esta tortilla e incorporar amapolas, para aportar más beneficios a esta preparación. Una receta fácil y rápida para esos días en que tenemos poco tiempo.
-
Rollitos de zapallo rellenos Rollitos de zapallo rellenos
#delantaldorado Los rollitos de zapallo los hice pensando en una manera distinta de poder comerlos y que su presentación fuera linda. -
Pollo al espárrago Pollo al espárrago
Esta receta me acompaña desde mi época Universitaria, durante el periodo de práctica mi amiga Marcela siempre me invitaba a almorzar, con muy buena mano 🤚 😋preparaba este rico plato que pasó a formar parte de mis recetas, y hoy con cariño y hermosos recuerdos lo sirvo en mi mesa.#LaCocinanosUne
-
Estofado de pollo con vino blanco Estofado de pollo con vino blanco
El estofado de pollo fue la primera receta que hice cuando descubrí esta maravillosa aplicación. Hoy, casi 1 año después lo cocino con algunas variantes que aprendí. Y en un tiempo más quiero prepararlo con mi #delantaldorado puesto 😋
-
Pollo mostaza-miel Pollo mostaza-miel
Hace rato quería probar esta mezcla de mostaza y miel, y hoy me atreví con un poco de pollo... El resultado: maravilloso! Lo acompañé con tomates asados al romero en honor a una paciente muy especial que ya no nos acompaña #mirecetario #1receta1arbol
-
Ensalada a mixta con semillas y frutos secos Ensalada a mixta con semillas y frutos secos
Esta ensaladita me ha salvado muchísimas veces, queda realmente rica.#recetasalvadora #delantaldorado -
Pollo al coñac Pollo al coñac
#mamá Qué rico es ese saborcito a infancia, cierto? Mi mamá era súper buena para cocinar, tenía una mano maravillosa! Siempre andaba probando nuevas recetas para regalonearnos. Esta receta va en su honor (no alcanzó a probar este platito, así que cuando llegue el tiempo de reencontrarnos, se lo cocinaré en el cielo. Angélica -
Ceviche de Pollo Ceviche de Pollo
Nunca había comido ceviche de pollo, fue una sorpresa tener que cocinarlo en mi curso. Muy exquisito.
-
Arroz con especias y semillas Arroz con especias y semillas
#Arroz #Saludable #Guarnición Los que me siguen saben que siempre ando inventando algo nuevo pues me gusta innovar, sobre todo cuando se trata de guarniciones. Esta vez hice un arroz que gustó muchísimo en mi casa y le vino muy bien a mi preparación de hoy... esta vez hice ropa vieja (en mi recetario), que es la carne que aparece en la fotografía.
-
Pulpa al horno Pulpa al horno
Quise improvisar una preparación con pulpa de cerdo, que se salga fuera de lo habitual, y el resultado fue bueno después de todo, me base eso sí en una mezcla de condimentos que se utiliza en una de las preparaciones que me encanta de la comida Árabe, Turca o Griega, como son los Shawarma, Kebab o Giros. Espero que lo disfruten quiénes se atrevan a prepararla
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/11643654
Comentarios (2)