Carne en salsa con patatas
Cristina de Castro @Cristicas
Paso a paso
- 1
En olla express: aceite, pimiento rojo, cebolla y carne troceada. Rehogar todo esto.
- 2
Añadir las patatas troceadas y las dos zanahorias también troceadas.
- 3
En un mortero echar los ajos, el perejil, el vino blanco y la sal. Machacar todo esto y agregarlo a la olla.
- 4
Cubrir con agua y probar de sal, si hace falta agregar más sal.
- 5
Cocer durante 15-20 min a fuego medio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina de Castro le encantará ver cómo quedó.
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