Cortar la cebolla al gusto y ponerla a freír con un poquito de AOVE, después, cortar los dientes de ajo y ponerlos con la cebolla

Una vez hecha la cebolla y el ajo ponemos la pechuga de pollo cortada a daditos (ni muy grandes ni muy pequeños)

Cuando el pollo esté casi listo ponemos el vaso de vino blanco y dejamos que reduzca

Cuando el vino ha reducido ponemos el arroz y lo movemos sin poner nada todavía para que coja el sabor de todos los ingredientes

Ponemos los 2 vasitos de leche y dejamos que el arroz lo absorba un poco y ya a continuación vamos añadiendo el agua según pida el arroz poquito a poco

Ponemos el Avecrem para que el arroz hierva con el sabor y cuando ya esté casi a punto de estar hecho ponemos el queso y removemos todo para que se funda

Y listo! A comer 😍