Paso a paso
- 1
En una cazuela, ponemos a pochar la cebolla y los pimientos cortados finamente con la hoja de laurel.
- 2
Cuando esté pochado añadimos el pimentón y rápidamente el tomate, os pongo salsa de tomate casera por si tenéis hecha, la podáis aprovechar, sino tomate frito.
- 3
Después de un minuto añadimos la patata en trozos grandes cubrimos con el caldo de pescado y echamos un par de hojas de perejil. Dejamos 15 min aproximadamente, vamos controlando la patata para ver como va.
- 4
Cuando la patata esté hecha añadimos el bonito que tenemos troceado y dejamos un par de minutos tapado y listo. A mí me gusta con la salsa espesa no líquida por lo que lo dejé un poco más.
- 5
Buen provecho!!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rober_rd le encantará ver cómo quedó.
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