Colar la masa y dejar reposar una hora, impregnar con ayuda de un papel empapado en aceite la sartén.

Con la medida de un cazo pequeño verter una fina base de la sartén, cocinar hasta que toma algo de color dar la vuelta y cocinar por el otro lado.

Depositar los crepes cocinados en una bandeja e ir apilándolos uno encima del otro.