Tortilla de alcachofas
#delantaldorado
#recetasfit
tenía en la nevera tres alcachofas y la verdad que no me deban para otra cosa, y pensé ya tengo la solución, una tortilla, y la verdad que quedó buenísima, siempre hay alternativas para todo solo un poco de imaginación...
Tortilla de alcachofas
#delantaldorado
#recetasfit
tenía en la nevera tres alcachofas y la verdad que no me deban para otra cosa, y pensé ya tengo la solución, una tortilla, y la verdad que quedó buenísima, siempre hay alternativas para todo solo un poco de imaginación...
Paso a paso
- 1
Pelamos las alcachofas, las cortamos en láminas y ponemos en agua con sal y limón, dejamos 15 minutos
- 2
Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite, añadimos las alcachofas, y freímos a fuego lento, añadimos el ajo molido, dejamos hasta que estén blanditas
- 3
Pasado el tiempo sacamos y ponemos a escurrir un poco, batimos los huevos y hacemos la tortilla y a disfrutar de esta receta tan simple y tan buena
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