Revuelto de morcilla de Burgos
Tonysantos @tonysantos_cocina
Revuelto de morcilla de Burgos
Paso a paso
- 1
Se quita la piel de las morcillas y se desmenuzan con las manos. Se apartan.
- 2
Se baten los huevos y se apartan.
- 3
En una sartén con aceite de oliva se echan las morcillas y se dejan que se frían. Poner una pizca de sal y una ramita de perejil fresco picado.
- 4
A continuación se añaden los huevos batidos. Se renueve enérgicamente hasta mezclar bien todo y cuaje el huevo.
- 5
Una vez mezclado todo, se vuelca en un plato y a disfrutar de éste delicioso plato....😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tonysantos le encantará ver cómo quedó.
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Cocina casera mediterránea y sencilla.
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