Tortilla de patata
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas y las lavamos bajo el grifo. A continuación las cortamos en finas rodajas.
- 2
Una vez cortadas, se ponen en un bol de cristal con tapa todas las patatas junto con las cucharadas de aceite
- 3
Poner el bol de cristal durante 15 min en el microondas y se moverán cada 5 min
- 4
Una vez que las patatas estén listas, debemos ponerlas con un poco de aceite en la sartén a fuego medio (5) hasta que se doren (alrededor de 15 min moviéndolas cada cierto tiempo para que no se quemen)
- 5
Batimos los 6 huevos para que cuando las patatas estén listas, las podamos depositar en un recipiente con los huevos y mezclarlo todo
- 6
Una vez mezclado debemos echar sal al gusto pudiendo probarlo para ver si lo vemos bien.
- 7
Finalmente, cuajar la tortilla a fuego fuerte (Si te gustan blanditas por dentro) y darle la vuelta rápidamente para que se haga por el otro lado.
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Tortilla de patata Tortilla de patata
https://www.youtube.com/watch?v=af9DAmII3SM
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Tortilla de patata Tortilla de patata
video-receta: https://www.youtube.com/watch?v=af9DAmII3SM
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